スーパーでよく見かける「うまソース」
自分でうまいと言っちゃうこのソースってどんなもの？
買うべきかしら？
そう思った方はぜひ買ってみてください。
めちゃくちゃ便利です。
うまソースって何？
ブルドックソースが作った新しいソース
商品説明にはこう書かれています
かけるのはもちろん、炒めて、
焼いて、調理しておいしいソースです。
さて、分かるようでわからない。
というわけで味見をすると・・・
美味しい！
でも、なんて表現したらいいんでしょう。
ソースはソースです。
とんかつソースが近いのですが、それよりもあっさりしていてフルーティーさが強くなっているという感じでしょうか。
フルーティーって書くとなんかご飯に合いそうにないですけど、めちゃくちゃ合う味です。
あとはガーリックかな？
ちょっとガーリック入ってる気がしますが、臭いは気にしなくていいレベルです。
なんか、完成されたソースですね。
これだけで味が完結します。
これは”うまソース”としか表現できないかもしれません。
成分は？
予想どおりリンゴとレモンがフルーティーさを出していますね。
言われてみればトマトの酸味も感じます。
あとは酢ですね。
すっきりした味わいになっています。
あと何気に出汁が入っていますね。
昆布とかつお。
旨味も込み込みなんですね。
そりゃソースだけで完結しますね。
おすすめ うまソース玉子焼き
私が一番好きな使い方は玉子焼きです。
ソースの旨味に香ばしさが引き立ちます。
ご飯が何杯でもいけます。
卵 ２つ
うまソース 小さじ１
塩コショウ 適量
おすすめ うまソース豚肉炒め
豚肉もけっこう合います。
玉子焼きとはまた違った風味になるのが不思議なんです。
豚肉 200ｇ
玉ねぎ 半玉
うまソース 大さじ２
塩コショウ 適量
うまソースはいいのは他にほとんど調味料がいらないところです。
ほとんどうまソースだけで味が整ってしまいます。
これ牛肉にしても美味しいです。
まとめ
ブルドックソースが力をいれて売り出しているうまソースでしたがいかがでしたか。
こういうのって食べてみないとわからないのですが、２００円程度ですし、ぜひお買い求めいただくことをおすすめします。たぶん、食べたことあるようでない味で、しかも癖がないのに癖になります。
もう新しい味なんてそうそうないんじゃないかというこの日本で、新たな味を開発したブルドックさんには脱帽です。
あ
